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Ernest Soulard

Nos idées recettes pour régaler vos familles et amis

Envie de cuisiner du canard ?
Avec sa chair tendre et son foie précieux, le canard se cuisine de mille et une façons. Revisitez vos classiques et inspirez-vous des recettes savoureuses dénichées par le Chef. Vous maîtriserez du bout des doigts les préparations traditionnelles à base de canard, au mélange parfois sucré/salé.

A vous de jouer !

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27 résultats

Brochettes de cœurs de canard

Ces brochette de cœurs de canard réveil vos papilles avec leur gout franc en bouche. Le canard Ernest Soulard se marie à la perfection...

Canette rôtie

Un plat savoureux qui ravira aussi bien les petits que les grands. A la fois simple et gourmande, cette recette conviviale sera parfaite pour tous vos...

Foie gras de canard rôti

La simplicité de cette recette permet de révéler toutes les saveurs du foie gras de canard Ernest Soulard. A la foie rapide et...

Côtelettes de canard

Revisitez le classique barbecue du week-end avec des côtelettes de canard Ernest Soulard. Un goût savoureux et unique sublimé grâce...

Hachis Parmentier de canard

Régalez-vous avec cette recette de hachis parmentier revisitée par Ernest Soulard. Le gout subtil et la chair fondante du canard en feront...

Bourguignon de canard

Revisitez un plat traditionnel avec de la viande de canard Ernest Soulard et laissez-vous emporter par le fumet de ce plat. Une alliance parfaite entre...