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Ernest Soulard

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Foie gras de canard rôti Ernest Soulard

La simplicité de cette recette permet de révéler toutes les saveurs du foie gras de canard Ernest Soulard. A la foie rapide et délicieux, le foie gras de canard rôti peut être ajouté  à  toutes vos recettes ou apéritifs.

Foie gras de canard rôti

  • Niveau de difficulté Facile

  • Temps de préparation 20 minutes

  • Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

6 personnes

  • 1 foie gras de canard entier non déveiné Ernest Soulard d'environ 600g
  • Fleur de sel et poivre noir
  • Ciboulette ciselée
Foie gras de canard frais non déveiner Ernest Soulard

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une poêle antiadhésive, colorez le foie gras de canard sur les deux faces.
  3. Assaisonnez le foie gras avec de la fleur de sel et du poivre.
  4. Mettez au four à 180°C pendant 15 minutes.
  5. Découpez le foie gras en tranches, parsemez de ciboulette et dégustez.

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