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Ernest Soulard

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Foie gras de canard rôti Ernest Soulard

La simplicité de cette recette permet de révéler toutes les saveurs du foie gras de canard Ernest Soulard. A la foie rapide et délicieux, le foie gras de canard rôti peut être ajouté  à  toutes vos recettes ou appéritifs.

Foie gras de canard rôti

  • Niveau de difficulté Facile

  • Temps de préparation 20 minutes

  • Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

6 personnes

  • 1 foie gras de canard entier non déveiné Ernest Soulard d'environ 600g
  • Fleur de sel et Poivre noir
  • Ciboulette ciselé
Foie gras de canard frais non déveiner Ernest Soulard

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une poêle anti-adhésive, colorez le foie gras de canard sur les deux faces.
  3. Assaisonnez le foie gras avec de la fleur de sel et du poivre.
  4. Mettre au four à 180°C pendant 15 minutes.
  5. Découpez le foie gras en tranches, parsemez de ciboulette et dégustez.

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