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Ernest Soulard

Notre sélection du moment

Craquez pour la gourmandise et le réconfort pour réchauffer les coeurs !

Nos univers gourmands et traditionnels

Foie gras de canard

Le foie gras de canard Ernest Soulard est un produit d'excellence, apprécié des plus grands professionnels de la gastronomie. Il est issu exclusivement de nos élevages de canards locaux puis est acheminé dans notre propre conserverie. Le soin apporté aux foies gras de canard quotidiennement leur confèrent une qualité exceptionnelle. C'est un met idéal à toaster sur du pain de campagne. Fin et gourmand, vous apprécierez sa tenue et son goût fondant en bouche. Véritable produit authentique, le foie gras de canard Ernest Soulard est entièrement travaillé à la main pour préserver au maximum son aspect naturel et sa qualité. A cuisiner soi-même ou prêt à déguster, laissez-vous tenter par la finesse du foie gras de canard Ernest Soulard.

Découvrir la gamme de Foie gras de canard

Viandes de canard

Appréciée par les plus grands professionnels de la restauration, la viande de canard Ernest Soulard provient de nos canards élevés dans des fermes vendéennes, pour garantir une viande origine France exclusivement. Nos canards sont élevés dans le respect du bien-être animal et nourris avec notre propre alimentation. Nous garantissons ainsi une viande de canard tendre et savoureuse, d'une qualité irréprochable. Produit gourmand, la viande de canard épatera vos convives avec sa chair tendre et son goût affirmé. Le soin apporté en élevage et dans nos ateliers confèrent à la viande de canard une qualité optimale. Laissez vous tenter par une variété de morceaux de viandes de canard : confit de canard, aiguillettes de canard, cuisse de canard, filet de canard...

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Spécialités de canard

Alliance parfaite entre tradition et originalité, les spécialités Ernest Soulard raviront vos papilles. A base de foie gras de canard ou en confit, ces produits sont des recettes artisanales préparées dans nos ateliers pour vous garantir des produits d'excellente qualité. Foie gras de canard, rillette de canard, confit de canard... découvrez nos spécialités !

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Nos conseils
Nos idées recettes

Un savoir-faire français depuis 1936

Spécialiste du canard et producteur de foie gras depuis plus de 80 ans, Ernest Soulard reste une histoire de famille et de passion. Tous les produits sont certifiés Origine France. Ils sont minutieusement préparés et répondent au plus grandes exigences en matière de qualité.

La confection des foies gras de canard

Ernest Soulard est totalement indépendant dans la préparation de ses foies gras de canard. Ils sont élaborés avec soin dans notre propre conserverie. Ernest Soulard vous propose une gamme de foies gras cru et foies gras mi-cuit issus de canards nés, élevés et transformés en Vendée.

La traçabilité comme gage de qualité

Les canards sont élevés dans des fermes locales dans le plus grand respect du bien-être animal. La qualité est maîtrisée à chaque étape de préparation des produits.

Avis client

4.81/5

Alix T.

4,5 on 5
Publié le 15/09/2021

Site intuitif, commande facile et rapide, clic & collect' ultra pratique : je recommande à 100% !

Claude G.

4,5 on 5
Publié le 08/09/2021

livraison parfaite

michel l.

4,5 on 5
Publié le 05/09/2021

auncun reproche

THIERRY F.

4,5 on 5
Publié le 05/09/2021

Très satisfait de ma commande. Conditionnée avec qualité.

Fabrice G.

4,5 on 5
Publié le 17/08/2021

Site internet clair .Livraison optimale. Positionnement prix abordable

Paul B.

4,5 on 5
Publié le 24/07/2021

La lecture est compliquée car la présentation des produits est dispersée.

Dominique B.

4,5 on 5
Publié le 20/07/2021

Très bon produit prix raisonnable

Franck L.

4,5 on 5
Publié le 13/07/2021

Super frais...très content de ma livraison et des produits. Je recommande.

herve m.

4,5 on 5
Publié le 03/07/2021

Excellente qualité, emballage des plus soignés et respect de la chaîne du froid et des délais d'expédition. Professionnalisme et courtoisie Rien à redire, nous recommandons ce fournisseur

Elvira M.

4,5 on 5
Publié le 01/07/2021

Envoi très rapide, produits conservés dans de très bonnes conditions de chaine du froid. Livraison au top.

Brigitte G.

4,5 on 5
Publié le 21/06/2021

Tout est super du début à la fin Rapidité et fraîcheur produit Bravo

Dominique B.

4,5 on 5
Publié le 16/06/2021

Très bon produit magret de canard gras excellent

Clémence B.

4,5 on 5
Publié le 09/06/2021

Très bien !

Christelle D.

4,5 on 5
Publié le 30/05/2021

Très bonne maison

Jean D.

4,5 on 5
Publié le 29/05/2021

parfait

Pascal G.

4,5 on 5
Publié le 22/05/2021

Très bien

Michel M.

4,5 on 5
Publié le 20/05/2021

Délai d'expédition respecté.

MYRIAM P.

4,5 on 5
Publié le 12/05/2021

Site très agréable et qui donne des envies. Les produits sont très bons et très frais.

NATHALIE A.

4,5 on 5
Publié le 26/04/2021

Commande conforme , délai de livraison très rapide , excellent service

fabienne v.

4,5 on 5
Publié le 21/04/2021

j'ai trouvé facilement ce que je cherchais

pascal k.

4,5 on 5
Publié le 21/04/2021

tres professionel tres bon produit