Foie gras de canard entier mi-cuit à la fleur de sel de Noirmoutier
Verrine Le Parfait
Réf : FG_E_MC_ES_FDS_VLP
Considéré comme le sel des grands chefs, la fleur de sel de Noirmoutier exhauste véritablement le goût du foie gras de canard entier mi-cuit. Avec son aspect cristallin, c'est l'alliance parfaite pour sublimer la texture fondante du foie gras.
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