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Ernest Soulard

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Nos idées recettes pour régaler vos familles et amis

Envie de cuisiner du canard ?
Avec sa chair tendre et son foie précieux, le canard se cuisine de mille et une façons. Revisitez vos classiques et inspirez-vous des recettes savoureuses dénichées par le Chef. Vous maîtriserez du bout des doigts les préparations traditionnelles à base de canard, au mélange parfois sucré/salé.

A vous de jouer !

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20 résultats

Magret de canard aux champignons

Cette recette infaillible régalera tous  vos convives en toutes circonstances. Ces ingrédients frais cuisinés sobrement livrent...

Canette rôtie

Un plat savoureux qui ravira aussi bien les petits que les grands. A la fois simple et gourmande, cette recette conviviale sera parfaite pour tous vos...

Foie gras de canard en conserve à la fleur de sel

Réalisez votre propre foie gras maison gourmand et savoureux grâce à cette recette. Les foies gras de canard Ernest Soulard sont...

Foie gras de canard mi-cuit et son tartare de thon rouge

Cette alliance du poisson et du foie gras vous surprendra et réveillera vos papilles. Le caractère du foie gras de canard entier mi-cuit...

Foie gras de canard en terrine

Préparez  une terrine de foie gras de canard comme notre Chef grâce à cette recette traditionnelle. Notre foie gras de canard...

Mini burger de canard confit au foie gras de canard

Le burger de canard au foie gras Ernest Soulard à la mangue surprendra vos invités ainsi que votre palais. Il est rapide à préparer...

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