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Ernest Soulard

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Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de Sarawak

Sous vide

Réf : L_FG_MC_PS

Le lobe de foie gras est cuit à basse température pour conserver son goût et sa qualité. Il révèle des parfums nobles et authentiques. Au poivre de Sarawak, le lobe de foie gras entier mi-cuit est l'un des meilleurs. Son assaisonnement lui confère un goût puissant, apprécié par les plus grands cuisiniers du monde.

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Idéal pour :

  • L'apéritif dinatoire

  • L'entrée

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Informations sur Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de Sarawak

Vous souhaitez épater vos convives ?
Succombez au lobe de foie gras de canard Ernest Soulard. Ce produit est d'une qualité rare, apprécié par les plus grands restaurateurs.

  • Ingrédients

    Foie gras de canard entier 97%, Cognac, sel, poivre de Sarawak, sucre, épices, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium

  • Valeurs nutritionnelles
    Énergie
    2297 Kj / 558 kcal
    Matière grasse
    58,0g
    Dont acides gras saturés
    25,0g
    Glucides
    1,6g
    Dont sucres
    1,0g
    Protéines
    6,6g
    Sel
    1,1g
  • Allergènes
      Ce produit ne contient pas d'allergène.
  • Conservation

      A conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C, et à consommer dans les 3 jours. Date limite de consommation : 50 jours

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