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Ernest Soulard

Foie gras de canard entier mi-cuit au Cabernet

Barquette

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Parfait équilibre entre le foie gras de canard et le cabernet. Cette alliance révèle le caractère authentique du foie gras de canard entier mi-cuit Ernest Soulard. Un foie gras de canard 100% français et local. Nos produits sont réalisés sur notre site de production basé à L'Oie en Vendée.

Conseils sur le nombre de part selon le type de plat

Réf : FG_E_MC_ES_C_B

Idéal pour :

  • L'apéritif dinatoire

  • L'entrée

  • Offrir

Informations sur le foie gras de canard entier mi-cuit au Cabernet

Le foie gras de canard entier mi-cuit au Cabernet est une spécialité signée Ernest Soulard. Sa préparation à partir d'un foie gras de canard Ernest Soulard agrémenté de cabernet révèle un goût vif et subtil. Il est idéal pour la confection de mignardises ou bouchées apéritives.

Le saviez-vous ?

• De l’accouvage des canards, à la production de foie gras en passant par l’élevage dans des fermes locales, Ernest Soulard maîtrise chaque maillon de la production, pour vous proposer des produits authentiques et de qualité supérieure, tout en nous engageant dans une véritable démarche environnementale.

• Nos foies gras de canard entiers mi-cuits, sont déveinés grâce à un savoir-faire unique. C'est pour cela qu'il est réalisé à la main dans notre atelier. Tout comme l'assaisonnement, lui aussi parfaitement exécuté pour votre plus grand plaisir.

• Nos canards sont nourris avec une alimentation rigoureusement sélectionnée et 100% végétale - blé et maïs français - par notre usine d'aliment pour permettre de contrôler leur croissance et leur bien-être.

• La Cuisine de Constance, établissement situé sur notre site de production, est entièrement dédié à l'élaboration de recettes de foies gras de canard entiers mi-cuits et confits de canard. Une manière de perfectionner encore plus la production de qualité, via le travail de préparation des produits sur place en ultra-frais.

Il est temps de vous faire plaisir !

  • Ingrédients

    Foie gras de canard, Cabernet 1% (vin rouge), poivre mignonnette 1,16% (5 baies), sel, Coteaux de layon, sucre, fleur de sel de Noirmoutier, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium

  • Valeurs nutritionnelles
    Énergie
    2140Kj / 520 Kcal
    Matière grasse
    53,0g
    Dont acides gras saturés
    24,0g
    Glucides
    1,5g
    Dont sucres
    1,2g
    Protéines
    8,0g
    Sel
    1,4g
    Valeurs moyennes pour 100g
  • Allergènes
      Produit sans allergène
  • Conservation

      A conserver entre 0°C et 4°C. A consommer jusqu’à la date indiquée sur la barquette. Après ouverture, à conserver dans les 3 jours. Date limite de consommation : 3 mois

Foie gras de canard entier mi-cuit au Cabernet 500g

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Avis client

5/5

anonymous a.

4,5 on 5
Publié le 13/12/2020

Nous connaissons déjà vos produits depuis plusieurs années, ils sont très bon RAS