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Ernest Soulard

Bloc de foie gras de canard sans morceaux mi-cuit

Ficelle

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Le bloc de foie gras de canard sans morceaux mi-cuit Ernest Soulard est une émulsion légère et pleines de saveurs. Toastée, la ficelle est idéale pour vos apéritifs dinatoires. Un bloc de foie gras de canard 100% français et local. Nos produits sont réalisés sur notre site de production basé à L'Oie en Vendée.

Conseils sur le nombre de part selon le type de plat

Réf : FG_B_MC_ES_FB

Idéal pour :

  • L'apéritif dinatoire

  • Offrir

Informations sur le bloc de foie gras de canard sans morceaux mi-cuit

Sa recette réalisée à partir de différents foies gras de canard est plus fine et aérienne que le bloc de foie gras de canard avec morceaux. Pour un apéritif dinatoire, une entrée ou même pour offrir, il ravira les papilles !

Le saviez-vous ?

• Pas moins de 250 éleveurs exclusifs sont fidèles à Soulard depuis plusieurs années. Situés à moins de 80 km du site de production, ils sont engagés pour un élevage dans le respect du bien-être animal.

• Pour obtenir une chair de qualité, les volailles sont élevées dans des bâtiments modernes, bien ventilés, spacieux, avec un accès à un parcours herbeux et arboré en plein air.

• Nos canards sont nourris avec une alimentation rigoureusement sélectionnée et 100% végétale - blé et maïs français - par notre usine d'aliment pour permettre de contrôler leur croissance et leur bien-être.

• Pour une activité toujours plus respectueuse de la nature, Ernest Soulard, producteur de foie gras, met un point d’orgue à maîtriser les rejets dans les élevages et sur le site de production.

• La Cuisine de Constance, établissement situé sur notre site de production, est entièrement dédié à l'élaboration de recettes de blocs de foie gras cuits et confits de canard. Une manière de perfectionner encore plus la production de qualité, via le travail de préparation des produits sur place en ultra-frais.

  • Ingrédients

    Foie gras de canard, eau, sel, Porto, Armagnac, épices, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium

  • Valeurs nutritionnelles
    Énergie
    1870Kj/450kcal
    Matière grasse
    48,0g
    Dont acides gras saturés
    21,0g
    Glucides
    1,5g
    Dont sucres
    <0,5g
    Protéines
    5,0g
    Sel
    1,1g
    Valeurs moyennes pour 100g
  • Allergènes
      Produit sans allergène
  • Conservation

      A conserver entre 0°C et 4°C. A consommer jusqu’à la date indiquée sur la ficelle. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours. Date limite de consommation : 3 mois

Bloc de foie gras de canard sans morceaux mi-cuit

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Avis client

5/5

Jean-Pierre A.

4,5 on 5
Publié le 17/11/2021

super