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Ernest Soulard

Foie gras de canard entier mi-cuit

Ficelle

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Livraison Chronofresh

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Préparé dans le plus grand respect de la tradition, le foie gras de canard entier mi-cuit en ficelle est d'excellente qualité. Sa forme lui confère une découpe nette et précise qui vous aidera lors de la préparation de toasts apéritifs.

Un foie gras de canard 100% français et local. Nos produits sont réalisés sur notre site de production basé à L'Oie en Vendée.

Conseils sur le nombre de part selon le type de plat

Réf : FG_E_MC_ES_FP

Idéal pour :

  • L'apéritif dinatoire

  • Offrir

Informations sur le foie gras de canard entier mi-cuit

Ce foie gras de canard entier mi-cuit Ernest Soulard est cuit à basse température afin de conserver l'excellence du produit et sa texture fondante. Idéal pour la confection de mignardises ou bouchées apéritives.

Le saviez-vous ?

  • Depuis 1936 l’entreprise Ernest Soulard reste fidèle à son fondateur. Une véritable histoire familiale depuis 3 générations avec une production de foies gras de canard entiers mi-cuits 100% locale et d’excellente qualité.
  • De l’accouvage des canards, à la production de foie gras en passant par l’élevage dans des fermes locales, Ernest Soulard maîtrise chaque maillon de la production, pour vous proposer des produits 100% locaux et d’excellente qualité.
  • L'alimentation des canards est 100% fait-maison. Une alimentation française et végétale réalisée dans notre usine d'aliment à l'Oie, en Vendée.
  • Nos foies gras de canard entiers mi-cuits, sont déveinés grâce à un savoir-faire unique. C'est pour cela qu'il est réalisé à la main dans notre atelier. Tout comme l'assaisonnement, lui aussi parfaitement exécuté pour votre plus grand plaisir.
  • Pour une activité toujours plus respectueuse de la nature, Ernest Soulard, producteur de foie gras, met un point d’orgue à maîtriser les rejets dans les élevages et sur le site de production.

N'attendez plus et dégustez nos foies gras de canard entiers mi-cuits !

  • Ingrédients

    Foie gras de canard, sel, Coteaux du Layon, épices, sucre, fleur de sel de Noirmoutier, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium

  • Valeurs nutritionnelles
    Énergie
    2140Kj / 520 Kcal
    Matière grasse
    53,0g
    Dont acides gras saturés
    24,0g
    Glucides
    1,5g
    Dont sucres
    1,2g
    Protéines
    8,0g
    Sel
    1,4g
    Valeurs moyennes pour 100g
  • Allergènes
      Produit sans allergène
  • Conservation

      A conserver entre 0°C et 4°C. A consommer jusqu’à la date indiquée sur la ficelle. Après ouverture, à conserver dans les 3 jours. Date limite de consommation : 3 mois

Foie gras de canard entier mi-cuit Soulard

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