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Ernest Soulard

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Foie gras de canard entier mi-cuit nature

Sous vide

Réf : FG_E_MC_JLG

Le foie gras de canard entier mi-cuit est d’excellente qualité. Entre puissance et onctuosité, il est apprécié par les plus grands restaurateurs. Appréciez-le nature ou avec un chutney pour un mélange sucré/salé.

Conseils sur le nombre de part selon le type de plat

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Idéal pour :

  • L'apéritif dinatoire

  • L'entrée

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Informations sur le foie gras de canard entier mi-cuit nature

Produit incontournable pour vos repas de fête, le foie gras de canard entier mi-cuit est d'origine France exclusivement. Il provient de canard élevés dans des fermes locales pour garantir une traçabilité.

  • Ingrédients

    Foie gras de canard entier 96%, Cognac, sel, poivre noir, sucre, épices, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium

  • Valeurs nutritionnelles
    Énergie
    2272 kJ / 552 kcal
    Matière grasse
    57,0g
    Dont acides gras saturés
    25,0g
    Glucides
    2,3g
    Dont sucres
    1,7g
    Protéines
    6,6g
    Sel
    1,1g
  • Allergènes
      Ce produit ne contient pas d'allergène.
  • Conservation

      A conserver entre 0°C et 4°C. Après ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C, et à consommer dans les 3
      jours.

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