Nos idées recettes pour régaler vos familles et amis

Foie gras de canard entier mi-cuit à la fleur de sel de Noirmoutier

Considéré comme le sel des grands chefs, la fleur de sel de Noirmoutier exhauste véritablement le goût du foie gras de canard entier mi-cuit. Avec son aspect cristallin, c'est l'alliance parfaite pour sublimer la texture fondante du foie gras. Un foie gras de canard entier mi-cuit 100% français et local.

Nos produits sont réalisés sur notre site de production basé à L'Oie en Vendée.

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Envie de cuisiner du canard ?
Avec sa chair tendre et son foie précieux, le canard se cuisine de mille et une façons. Revisitez vos classiques et inspirez-vous des recettes savoureuses dénichées par le Chef. Vous maîtriserez du bout des doigts les préparations traditionnelles à base de canard, au mélange parfois sucré/salé.

A vous de jouer !

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Filet de canard aux 3 poivres et légumes nouveaux

Mini burger de canard confit au foie gras de canard

Mignardises de foie gras et gelée aux pommes

Toasts de foie gras entier mi-cuit