Ernest Soulard
Le wok de foie gras de canard surgelé est une pièce de foie gras provenant du lobe de foie gras de canard. Chaque sachet, facilement refermable, contient des morceaux de foie gras calibrés, de taille identique. Le wok est un produit facile à cuisiner et délicieux lorsqu'il est accompagné de figues fraîches.
Idéal pour :
L'entrée
Surgelé, le wok se conserve longtemps au congélateur et préserve les qualités d'un foie gras de canard cru. Facile à cuisiner, vous n'avez plus qu'à les saisir à la poêle sans matière grasse ajoutée.
Morceaux de foie gras de canard calibrés 6g à 12g
A conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. A préparer idéalement dès la décongélation. Date limite de consommation : 18 mois.
