Foie gras de canard cru entier frais Le foie gras de canard non déveiné est composé d'un seul foie entier ultra-frais. Il est idéal à poêler pour la préparation d'escalopes. Vous pouvez également le déveiner pour fabriquer votre propre foie gras en terrine.
Foie gras de canard entier mi-cuit Préparé dans le plus grand respect de la tradition, le foie gras de canard en ficelle est d'excellente qualité. Sa forme lui confère une découpe nette et précise qui vous aidera lors de la préparation de toasts apéritifs.
Canard entier prêt à cuire A cuisiner entier en cocotte ou au four, le canard frais Ernest Soulard est prêt à rôtir. La douceur de son goût s'adapte à toutes les saisons. Tendre et savoureuse, la viande de canard est idéale pour vos repas en famille ou entre amis.
Magret de canard Le magret de canard est une des incontournables découpes de la gamme Ernest Soulard ! Il est très apprécié par son goût et son caractère. Il convient parfaitement avec un accompagnement sucré ou uniquement assaisonné de fleur de sel de Noirmoutier et de poivre.
Cœurs de canard Idéal pour vos grillades, le cœur de canard Ernest Soulard est un abat très tendre et très goûteux.
Confit au bloc de foie gras de canard mi-cuit Produit authentique, le confit au bloc de foie gras de canard est préparé par nos soins, dans nos ateliers pour garantir un savoir-faire artisanal. Alliance entre la viande confite et le foie gras Ernest Soulard, le confit est un mets onctueux et gourmand. Son conditionnement en barquette permet un tranchage facile et régulier.
Cuisses confites de canard x2 Les cuisses confites Ernest Soulard sont idéales pour vos repas improvisés ! Elles demandent peu de préparation et restent toujours aussi délicieuses et gourmandes. Plat typique de notre région, les cuisses confites sont réalisées dans nos ateliers et manuellement.
Rillettes de canard mi-cuit Véritable produit de notre terroir, les rillettes de canard Ernest Soulard sont fines et onctueuses. Riches en viande confite, les rillettes de canard sont cuites lentement pour plus de saveurs. Sur un pain de campagne, les rillettes sont idéales pour vos apéritifs et entrées gourmandes.
