Ernest Soulard
Livraison Chronofresh
Chronofresh garantit le strict respect de la chaîne du froid sur toute la durée du transport de votre commande.
Retrouvez toute la délicatesse d'un foie gras chaud poêlé avec les escalopes de foies gras de canard Ernest Soulard. Elles sont reconnues comme des produits pratiques, d'une excellente qualité, avec une parfaite régularité des pièces.
Réf : ESC_S_PA500
Idéal pour :
L'entrée
Le plat principal
La surgélation immédiate est une méthode unique qui garantit un taux de fonte minimum. Le calibrage des escalopes permet de présenter des portions égales pour tous. Le sachet opaque et étanche favorise une conservation longue durée. Prêtes à l'emploi, elles sont à poêler au dernier moment.
Foie gras de canard cru escalopé et calibré 50g
A conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. A préparer idéalement dès la décongélation. Date limite de consommation : 18 mois.
5/5
5 Avis
Toujours de très bonne qualité
Recu bien congelé. En attente de dégustation
Excellente tenue à la cuisson, parfaite découpe et calibrage! J'ai enfin trouvé le must de l'escalope poelée
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